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固-液相攪拌的問題要比均相液體的攪拌復(fù)雜 得多，因?yàn)槠渲杏袃上鄦栴}，兩相的物性又有許多 參數(shù)，而且一般兩相的密度又相差較大。固-液相 攪拌的用途較廣，有的是制備均勻懸浮液，有的是用于清除槽底的固體不使其沉積，有的是使固體溶 解于液體中，有的是使固-液間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，還 有的是從過飽和溶液中析出晶體等。其中有的僅是 流體動(dòng)力過程，有的還要發(fā)生傳熱與傳質(zhì)。
這些過程雖然目的不相同，但對(duì)流動(dòng)狀態(tài)都有個(gè)共同的要 求，就是要使固體顆粒在液相中懸浮起來，所以又 可統(tǒng)稱為固相懸浮的問題，這就要考慮固體顆粒在 液相中的沉降速度。如果固體粒度很小濃度也不 高，而計(jì)其密度與液體的幾乎相同，則固體顆粒也 可近似看作就是液體的一部分，這時(shí)的攪拌操作基 本上類似于均相液體的攪拌。如果固體顆粒的密度 較大，即固-液相的重度差較大，則固體顆粒在液 相中的沉降速度必然較大，這就必須進(jìn)行更充分地 攪拌，才能保持間體穎粒的懸浮狀態(tài)。從理論上來 看，只要攪拌液流的上升流速等于或大于固體顆粒 的沉降速度，就可使固體顆粒懸浮。
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